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LES ENTREES

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Assiette d’accras, petite sauce chien
5,00€
Duo de boudin caraïbe
7,00€
Tartare de poisson frais au piment végétarien
12,00€
Poisson cru mariné, citron vert et huile d’olive au basilic
11,00€
Soupe de poisson maison, croutons à l’ail et rouille
13,00€
Flan d’oursin maison, coulis de langouste du chef
14,00€
Féroce d’avocat, chiquetaille de morue épicée (selon la maison)
10,00€
Gaspacho de tomate servi très frais, tapenade d’olive
9,00€
Foie gras maison au rhum vieux, compotée d’ananas
La cuisine, c'est quand les chose ont le goût de ce qu'elles sont.
16,00€

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