LES CRUSTACES

LES CRUSTACES

Langouste royale, langouste brésilienne, cigale
8,00€ les 100 grs
Ouassous flambée au rhum vieux et aromates
25,00€
Fricassé de Langouste entièrement décortiquée, bisque crémée à l’échalotte
24,00€
Fricassé de lambi pays à la provençale (pêche légale : octobre à février)
Lorsque la marmite bout, l'amitié fleurit.
24,00€